Comunicato Stampa e presentazioni tenute dall’Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca Simona Caselli e dai partner di FederBio Servizi al convegno di presentazione della nuova società alla fiera SANA di Bologna. Presentati anche dati ISMEA relativi ai consumi nel mercato nazionale agroalimentare biologico.

L’articolo, pubblicato sulla Gazzetta di Parma il 17 Settembre 2017, parla della riscoperta dei grani antichi, delle loro caratteristiche salutistiche e nutrizionali, della loro sostenibilità dal punto di vista ambientale e degli studi in corso promossi dal Progetto Bio2.

Sul numero 7/8 di Luglio/Agosto della rivista mensile della Regione Emilia-Romagna dedicata all’agricoltura è stato pubblicato un articolo sul nostro peperoncino Red of Parma.

L’articolo scritto da Silvia Folloni, Ilaria Mazzoli, Roberto Ranieri e Giacomo Zanni parla delle strategie di promozione della varietà di grano duro senatore cappelli. Pubblicato sulla rivista Pastaria n.1, Gennaio 2016