Conferenza a Pasta Trend

All’interno del ciclo di incontri del convegno “Sfide per la diffusione della pasta nel mondo: tra tradizione e innovazione”, Roberto Ranieri terrà la conferenza “Le nuove sfide e opportunità per la diffusione della pasta”.

OPEN FIELDS

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1 luglio 2010: Roberto Ranieri fonda Open Fields.
Il nome trae ispirazione dal sistema agricolo di alleanze tra produttori utilizzato in molti paesi Europei nel Medioevo.