Rigenerazione del suolo e promozione dell’agrobiodiversità per una filiera del grano sostenibile – Whe@sustain
WHE@SUSTAIN è un progetto di Barilla, cofinanziato dalla Regione Emilia Romagna, che prevede la collaborazione dei partner Open Fields Srl, CNR – Istituto per la BioEconomia (IBE), Il DISAFA (Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino) e xFarm Technologies Italia srl.
In un contesto di sempre maggiore attenzione agli aspetti ambientali e socio-economici, anche il sistema agricolo è chiamato a contribuire attivamente attraverso l’adozione di processi e tecnologie innovative che permettano di ridurre le emissioni, favorire il sequestro di carbonio nel suolo, aumentare la biodiversità, ottimizzare e rigenerare le risorse, garantendo al contempo la produttività. Il progetto WHE@SUSTAIN mira a sviluppare strumenti digitali per supportare la transizione verso un modello di agricoltura maggiormente diversificato e resiliente agli effetti dei cambiamenti climatici, con una gestione più efficiente delle risorse naturali.
Le attività progettuali sono articolate in tre azioni specifiche: i) Implementazione di un sistema di monitoraggio del Carbonio Organico nel suolo mediante dati satellitari e creazione di un ‘SOC Analytics Dashboard’ all’interno di AgroSat e Barilla Farming; ii) Sviluppo di una piattaforma che consenta di raccogliere dati sulla biodiversità di habitat, specie e territorio al fine di calcolare un indice rappresentativo dell’intera azienda da cui partire per impostare azioni di miglioramento; iii) Implementazione di pratiche sostenibili e valutazione delle pratiche rigenerative in un’azienda pilota. A queste si aggiungono azioni trasversali come iv) l’esercizio della Cooperazione tra i partner e v) la divulgazione.
I principali risultati attesi sono la realizzazione e validazione di una piattaforma digitale integrata user-friendly per il supporto decisionale, in grado di elaborare dati aziendali, climatici, pedologici, agronomici e di contesto per fornire raccomandazioni operative in tempo reale e con un approccio scalabile ed estendibile.
L’Emilia-Romagna, con la sua lunga tradizione agricola, la presenza di una filiera cerealicola ben strutturata come quella della Carta del Mulino e una forte attenzione alle innovazioni in ambito agroambientale, rappresenta un terreno ideale per sperimentare e consolidare approcci che integrino produttività, sostenibilità e resilienza.
SITO WEB: https://www.barillagroup.com/it/whe-sustain/
BENEFICIARIO: Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
RESPONSABILE ORGANIZZATIVO DEL PROGETTO: Open Fields srl
RESPONSABILE SCIENTIFICO DEL PROGETTO: CNR IBE
DURATA: 30 mesi (dal 1/10/2025 al 1/04/2028)
COSTO TOTALE DEL PIANO € 399.856,40
CONTRIBUTO TOTALE € 279.899,5
PROGRAMMA: Intervento SRG08 Sostegno ad azioni pilota e di collaudo dell’innovazione – Co PSR Regione Emilia-Romagna 2023-2027
Website Commissione Europea – FEASR: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=LEGISSUM:l60032
