MiglioramenTo della sostenibilità ambientale della filiera del pomodoro da industria attraverso l’impiego di nuovi MATeriali di imballaggio
TomatER è un progetto finanziato dalla Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020, misura 16.2.01, domanda di sostegno 5402938. Il beneficiario è il Consorzio Interregionale Ortofrutticoli (CIO) e collaborano alle attività del progetto VSafe Srl., spin-off dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, il Cipack, Centro Interdipartimentale del Packaging dell’Università di Parma, Open Fields Srl, AZ Gomma, Eridano Vivai, Vivai Fava ed altre aziende agricole emiliano-romagnole.
Il progetto ToMAT-ER ha l’obiettivo di migliorare la sostenibilità ambientale della filiera del pomodoro da industria del Nord Italia, attraverso l’impiego di nuove seminiere adatte al trapianto a macchina costituite da materiali plastici alternativi al polistirolo monouso. Queste seminiere saranno di due tipologie: i) interamente riutilizzabili e completamente riciclabili (seminiere monomateriale) e ii) in parte riutilizzabili, in cui la base di polistirolo viene rivestita da uno strato di rPET termoformato.
Sarà realizzato un progetto pilota che coinvolgerà tutta la filiera dalla fase agricola fino al consumatore attraverso le seguenti attività: i) studio di fattibilità tecnica sull’utilizzo di seminiere innovative riutilizzabili e riciclabili; ii) verifica dell’impatto ambientale delle innovazioni testate (mediante analisi LCA); iii) calcolo dell’impatto economico dell’adozione delle seminiere riutilizzabili e riciclabili.
I risultati principali saranno:
– disponibilità di seminiere in materiale plastico riutilizzabili e riciclabili con un riciclo interno alla filiera, adatte ad essere impiegate nella filiera del pomodoro da industria del nord Italia;
– adattamento della filiera con inserimento di nuove fasi per la gestione efficiente delle nuove seminiere eco-sostenibili;
– riduzione degli impatti ambientali della fase di produzione agricola del pomodoro;
– controllo dei costi e dei benefici sociali legati all’adattamento della filiera.
COORDINATORE: Alessandro Piva, CIO
RESPONSABILE TECNICO-SCIENTIFICO: Gabriele Canali, VSafe Srl
DURATA: 18 mesi (da settembre 2022)
BUDGET: 249.297,00 euro (finanziati al 70%)
PROGRAMMA: PSR 2014-2020 – Misura 16.2.01 – Focus Area 3a
Website Commissione Europea – FEASR: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=LEGISSUM:l60032
Progetto realizzato con il supporto di:
